個々のお皿で提供するために少人数のプランとなります、2名様から最大10名様まで。
今までのパーティ料理に比べてワンランク上の落ち着いて、
景色なども楽しんでいただいながらゆったりとお食事を楽しんでいただける、
会食やデートなどで使っていただきたいコース料理となります。
※写真はイメージです
5000円 特別コース 7品
| ・アミューズ | 湘南産トウモロコシの冷製ポタージュ |
|---|---|
| ・前菜 | 鮮魚のカルパッチョ 豚肉と夏野菜のテリーヌとみょうがのピクルス フルーツトマトとリコッタチーズのカプレーゼ |
| ・前菜 | フリフリチキンのサラダ |
| ・前菜 | 白身魚のポワレ トマトソース |
| ・パスタ | 江ノ島産しらすと大葉の冷製カッペリーニ |
| ・メイン | 牛サーロインステーキ 自家製香味野菜おろし醤油ソース |
| ・デザート | トロピカルマンゴープリン ライチとココナッツのムース 季節のシャーベット コーヒーor紅茶 |
※メニューは季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約は3日前までにお願いします。
※3日前を過ぎたキャンセルはキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
